糕点馅料作为一种食品原料，也属于食品生产链中的重要一环，由于党和国家对食品安全的管理日益严格，国家对糕点馅料实行生产许可证准入制度，并对糕点馅料制定了严格完备的国家标准；糕点馅料现行的国家标准，国标号为：GB/T 21270-2007食品馅料标准。GB/T 21270-2007 食品馅料标准于2007年12月4日由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布，于2008年5月1日正式实施，同时替代了原中华人民共和国国家经济贸易委员会2002-12-28发布 2003-04-01实施的SB10350-2002老版的糕点月饼馅料标准。
糕点馅料品种繁多，且在生产过程中需要检测水分，有各种纯莲蓉馅料，莲蓉馅料，豆蓉馅，豆沙馅如红豆沙、绿豆沙、白云蓉、白莲蓉、红莲蓉、水果馅料、如凤梨馅、草莓馅、等等，均可使用深圳冠亚WL-6D糕点馅料水分快速检测仪来检测，月饼馅料水分检测仪水分具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能, 采用目前国际通用的热解原理研制而成的新一代卤素快速水分测定仪器。引进进口自动称重显示系统，人性化系统操作, 无需特殊培训，自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作。
糕点馅料品种繁多，且在生产过程中需要检测水分，有各种纯莲蓉馅料，莲蓉馅料，豆蓉馅，豆沙馅如红豆沙、绿豆沙、白云蓉、白莲蓉、红莲蓉、水果馅料、如凤梨馅、草莓馅、等等，均可使用深圳冠亚WL-6D糕点馅料水分快速检测仪来检测，月饼馅料水分检测仪水分具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能, 采用目前国际通用的热解原理研制而成的新一代卤素快速水分测定仪器。引进进口自动称重显示系统，人性化系统操作, 无需特殊培训，自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作。
深圳市冠亚集团成立于2004年,是一家专业从事快速水分仪器研制、开发、制造以及销售的高新技术集团公司。 集团公司主导的两大系列水分检测仪分别是SFY红外线快速水分检测仪，SFY卤素快速水分检测仪，从1998年开始投入大量人力,物力致力于高端水分仪的研发,拥有自主知识产权已达几十项,同时拥有10项专利。
深圳冠亚WL-6D糕点馅料水分快速检测仪技术指标:
1、称重范围：0-60g
2、水分测定范围：0.00-
干重测定范围：100-0.00%
测试空间为2cm（特殊)
3、测试模式：快速
4、称重校准误差范围：0.02g
5、样品质量：0 -60g
6、加热温度范围：环境温度-179.9℃
温度误差：±0.5℃
温度分辨率:0.1℃
7、加热源：400w
8、水分含量可读性：0.01%.
9、显示：彩色7寸液晶触摸屏
10、温度窗口：实时显示当下环境温度
环境温度显示误差：±0.5℃
11、参数八种： 水分值%、干重%、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、恒重时间
12、通讯接口：RS 232（打印）
USB（计算机）
13、操作模式：全屏幕触控式
14、屏幕分辨率：800x480
15、外型尺寸：380×205×325(mm)
16、电源：220V
17、频率：50Hz±1Hz
18、净重：4.5Kg
19、试样温度：-40℃－50℃；
20、工作环境温度：-5℃－50℃；
21、相对湿度：≤80%RΗ；
每一个可以在中国国内销售的糕点馅料生产企业，都需要经过各个省、直辖市的质量技术监督局的生产许可验收，在通过生产许可验收，拿到糕点糕点馅料类食品生产许可证（例如生产许可证证号QS1304 2401 0431)后，才可生产销售糕点馅料。可以用作糕点馅料的馅料有各种纯莲蓉糕点馅料，莲蓉馅料，豆蓉馅料，豆沙馅料如红豆沙、绿豆沙、白云蓉、白莲蓉、红莲蓉；水果馅料如凤梨馅、草莓馅、甜橙馅、哈密瓜馅、芒果馅；水果味糕点馅料如水蜜桃味馅、哈密瓜味馅、凤梨香味馅、荔枝味馅、青苹果味馅、香橙味馅；水蓉馅，果仁馅，果仁糕点馅料如核桃仁、松子仁、橄榄仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、花生仁糕点馅料；纯水豆蓉馅；水豆蓉馅；水豆沙馅；纯水豆沙馅；椰蓉馅、芝麻馅、五仁馅、肉松味蓉馅、奶味蓉馅、茶味蓉馅、可可味蓉馅、咖啡味蓉馅等糕点馅料。