乳制品工业是食品制造业中发展zui快的行业，改革开放以来，我国乳制品工业在行业规模、乳制品产量、技术装备、质量安全等方面都有了根本的转变，但由于乳制品工业发展时间短，发展速度过快，基础薄弱，特别是由于奶源管理、质量控制、检测手段落后等方面的原因，质量安全问题时有发生，给消费者的生命和财产安全带来损害，所以，乳制品检测水平的提高，是现今社会应该注重的问题。检测奶粉中的水分含量是每个奶粉生产加工企业生必不可少的质检项目。乳粉水分检测方法在水分检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决；针对这一现 状，深圳冠亚水分仪依据国标烘箱法原理，研发生产的WL-6D乳制品奶粉水分含量测定仪新品触控液晶屏水分仪打破水分仪行业（屏幕）不能在高温下操作的神话，突破并独创水分仪行业众多技术新发明：温控系统实时显示当下环境温度、温度分辨率到0.1℃、水分含量和固含量数据直接显示无需换算。如图：另外在操作方面冠亚研发团队也做了一系列的更新。全新触控操作方便快捷，避免按键式老化反应慢等弱点，更接近日常使用习惯。
奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。水分的含量是奶粉重要的质量指标之一，一定的水分含量可保持奶粉品质，延长奶粉保藏，各种奶粉的水都有各自的标准，有时若水分含量超过或降低1%，无论在质量和经济效益上均起很大的作用。 国家标准及水分含量标准 根据GB19644-2010，奶粉要求水分为3.0～5.0%，若为4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉结块，则商品价值就低，水分提高后奶粉易变色， 贮藏期降低，另外有些食品水分过高，组织状态发生软化，弹性也降低或者消失。奶粉 的水分含量过高，还可能导致营养素损失、微生物滋长、奶粉结块变质等问题。目前行 业的平均水分控制在4%左右。
奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。水分的含量是奶粉重要的质量指标之一，一定的水分含量可保持奶粉品质，延长奶粉保藏，各种奶粉的水都有各自的标准，有时若水分含量超过或降低1%，无论在质量和经济效益上均起很大的作用。 国家标准及水分含量标准 根据GB19644-2010，奶粉要求水分为3.0～5.0%，若为4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉结块，则商品价值就低，水分提高后奶粉易变色， 贮藏期降低，另外有些食品水分过高，组织状态发生软化，弹性也降低或者消失。奶粉 的水分含量过高，还可能导致营养素损失、微生物滋长、奶粉结块变质等问题。目前行 业的平均水分控制在4%左右。
深圳冠亚WL-6D乳制品奶粉水分含量测定仪技术指标:
1、称重范围：0-60g
2、水分测定范围：0.00-
干重测定范围：100-0.00%
测试空间为2cm（特殊)
3、测试模式：快速
4、称重校准误差范围：0.02g
5、样品质量：0 -60g
6、加热温度范围：环境温度-179.9℃
温度误差：±0.5℃
温度分辨率:0.1℃
7、加热源：400w
8、水分含量可读性：0.01%.
9、显示：彩色7寸液晶触摸屏
10、温度窗口：实时显示当下环境温度
环境温度显示误差：±0.5℃
11、参数八种： 水分值%、干重%、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、恒重时间
12、通讯接口：RS 232（打印）
USB（计算机）
13、操作模式：全屏幕触控式
14、屏幕分辨率：800x480
15、外型尺寸：380×205×325(mm)
16、电源：220V
17、频率：50Hz±1Hz
18、净重：4.5Kg
19、试样温度：-40℃－50℃；
20、工作环境温度：-5℃－50℃；
乳制品：液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳 粉：全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉； 其他乳制品：炼乳、奶油、干酪等 婴幼儿配方乳粉：婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉等。奶粉安全国家标准必不可少，奶粉水分测定必不可少。